京・旬野菜料理直會 撰（なおらい せん）
〒604-8081
京都市中京区寺町通三条上ル（とり市老舗正面）
TEL：075-231-7010 FAX：075-256-0273
春は京都・塚原産「竹の子」、夏は京都・上賀茂産の「賀茂なす」と「つくねいも」、 秋は香り高き「松茸」、冬は京漬物の代表格「千枚漬」と京野菜、味噌、醤油、湯葉、豆腐にこだわり素材は「鮮度がいのち」と自負しております。 昔ながらのおくどさん（京の土釜）で炊いたおこげのあるご飯も好評です。 京野菜料理にあったお酒にも少しこだわってみました。 ぜひ旬の京野菜を主にしたお料理をお楽しみください。